健康しそ油　/細胞が若返るシソパワーを徹底解明　ロズマリン酸

細胞が若返るシソパワーを徹底解明

食卓の脇役だった「シソ」に、すばらしいパワーがあることが判明。　シソには血糖値の上昇を抑えるパワーがあり美肌を作ることなど健康パワーが注目されています。シソの秘められた効能とシソの上手な食べ方を紹介します。

シソに含まれるロズマリン酸が、体内に取り込まれた麦芽糖がブドウ糖に変化するのを邪魔することが身近の研究でわかってきました。このロズマリン酸の作用で余分な糖分が体内に入って来ない為中性脂肪の上昇も抑えられ、ダイエット効果も得られる事を実験結果などをもとにわかりやすく解説。しかし、その為に必要なシソの葉の１日の摂取目安量が20〜30枚と聞いてビックリ！

■ 健康しそ油　（えごま油）　230g

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『エゴマ』はシソ科に属する植物で、地域によってはジュウネン、アブラエ、エグサなどと呼ばれます。
原産地は、インド、中国といわれていますが、定かではなく、東アジア、東南アジア、南アジアで広く栽培されています。

この『エゴマ』の種を圧搾・生成した油が『しそ油』（『えごま油』）です。

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